La multinacional Minerva Foods presentó una nueva solicitud ante la Comisión de Promoción y Defensa de la Competencia para adquirir tres plantas frigoríficas de Marfrig en Uruguay. El plan, denominado «Operación Uruguay», incluye la compra de los frigoríficos de San José y Salto, mientras que la planta ubicada en Colonia sería revendida de inmediato al grupo Allana, de origen indio. Esta nueva propuesta surge luego de que las autoridades rechazaran la compra en octubre y diciembre del año pasado, argumentando que podría generar una concentración excesiva en la industria frigorífica del país. En el caso de la planta de Tarariras, su posible venta a un grupo extranjero genera incertidumbre en la comunidad, ya que se trata de un actor clave en la producción cárnica del departamento y en la generación de empleo. Ahora, las autoridades regulatorias deberán evaluar si la nueva estructura de compra cumple con los requisitos de competencia y libre mercado. Mientras tanto, en Colonia, el futuro del frigorífico sigue siendo una incógnita y su impacto en la economía local continúa en el centro del debate.

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