En el marco de un nuevo convenio impulsado por la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb), la directora nacional de la institución, Camila Rubio, destacó los avances hacia una alimentación escolar más nutritiva y sostenible. «Este convenio representa un avance significativo hacia una alimentación profundamente arraigada en las realidades de cada territorio. Al fortalecer las compras públicas de la Agricultura Familiar Campesina y la Pesca Artesanal, impulsamos el desarrollo de las economías locales y garantizamos alimentos frescos y de alta calidad», afirmó Rubio.
La inclusión de productos provenientes de la pesca artesanal en el Programa de Alimentación Escolar no solo mejora la calidad nutricional de las raciones escolares, sino que también apoya a los pescadores artesanales, integrando este recurso clave en las dietas de miles de niños y jóvenes en el país.
Por su parte, el director nacional del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), Santiago Rojas, resaltó los avances del Programa de Compras Públicas. «Este programa ha significado un gran avance para productores de INDAP, incluyendo a pescadores artesanales. Con inversiones, créditos y gestores comerciales, hemos fortalecido las compras públicas, asegurando que la producción de la Agricultura Familiar Campesina y Pesca Artesanal llegue a más mesas escolares cada año», señaló.
El oficial de nutrición de la FAO, Israel Ríos, subrayó la relevancia de incluir productos locales en las políticas alimentarias. «El Programa de Alimentación Escolar es una herramienta poderosa para combatir el hambre y la malnutrición, y la incorporación de productos frescos de la pesca artesanal y la agricultura local contribuye a cimentar hábitos saludables y sostenibles», afirmó.
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